На смену громоздким плитам пришли компактные варочные панели, которые устанавливаются отдельно от духовых шкафов. Компания Elica, идущая в ногу со временем, предлагает варочные панели с индукционным нагревом. В отличие от обычных электрических моделей нагрев происходит быстро, что помогает экономить время и электроэнергию. При этом нагревается непосредственно дно посуды, а сама рабочая поверхность остается холодной, что исключает вероятность ожогов и упрощает уход за прибором, так как к панели не пригорают остатки пищи.
Дизайн
Варочные панели Элика — не только функциональное, но и стильное решение для современной кухни. Благодаря своей простоте и лаконичности, они подойдут под любой интерьер и при этом обеспечат оптимальные условия для приготовления пищи. Блестящая стеклокерамическая поверхность в белом или черном цвете устанавливается вровень со столешницей или слегка выступает над ней. У переднего края размещается панель управления с кольцевым слайдером и сенсорными переключателями, а дисплей показывает уровень мощности для каждой конфорки. В зависимости от габаритов столешницы можно выбрать индукционную варочную панель шириной от 60 до 90 см.
Функциональность
Эта техника проста в эксплуатации, но при этом делает процесс готовки максимально удобным. Одним прикосновением можно отрегулировать температуру и мощность конфорок. В приборах предусмотрено 9 уровней мощности для любого способа приготовления. Программируемый таймер позволяет устанавливать время работы каждой зоны. По истечении заданного интервала прозвучит сигнал, и задействованная конфорка выключится автоматически.
С включенной функцией Шеф-повар зоны прибора автоматически настраиваются на разные мощности. Во время готовки кастрюлю можно просто перемещать между ними в зависимости от стадии приготовления и нужной температуры. Функция Booster позволяет временно увеличить мощность конфорки за счет соседней, что ускоряет процесс. А с опцией Bridge можно объединить две соседние зоны нагрева, чтобы удобно разместить несколько маленьких емкостей или одну большую.
При автоматическом разогреве прибор доходит до максимальной мощности, а через определенное время возвращается на заданный режим. Stop&Go позволяет выключить панель, а потом быстро включить её на выбранную ранее мощность.
Безопасность и экономия
Индукционные варочные поверхности удобны, безопасны и экономичны, независимо от выбранных режимов. Так, если после включения не были заданы никакие режимы, аппарат автоматически отключится через 15 секунд.
Специальный детектор автоматически определяет, есть ли на поверхности посуда, которая может использоваться на индукционных панелях. В ее отсутствие возможность нагрева исключена, что позволяет избежать лишнего расходования электричества и исключает вероятность ожогов. И, несмотря на то, что рабочая поверхность лишь незначительно нагревается от дна стоящих на ней кастрюль, в моделях предусмотрен индикатор остаточного тепла. Он будет гореть, если поверхность еще не полностью остыла. А семьям с детьми пригодится Child lock, чтобы юные повара не смогли самостоятельно изменить настройки.
Кроме того, функционал позволяет ограничить потребление электроэнергии за счет выбора одного из трех уровней (3кВт, 4.5 кВт либо максимальное значение).
Простота ухода
Стеклокерамическая поверхность индукционных панелей Elica абсолютно гладкая и не нагревается, благодаря чему на ней не пригорают остатки пищи. Ее можно легко и быстро очистить влажной тканью и мягким (неагрессивным) чистящим средством.
Чистый воздух
Устройство дополнено системой беспроводной связи и может контактировать с отдельными моделями вытяжек Elica. В зависимости от режима работы варочной поверхности эти вытяжки считывают информацию и автоматически активируют оптимальную скорость очистки воздуха.
Кроме того, итальянский бренд выпустил индукционную поверхность NikolaTesla со встроенной вытяжкой, которая удаляет испарения за рекордно короткое время. Система очищения воздуха с мотором, расположенным в центре, обладает высоким уровнем производительности, низким уровнем шума и энергопотребления. Простым нажатием можно выбрать нужную скорость работы вытяжки. А благодаря технологии Intelligent System мощность всасывания постепенно сокращается, устраняя оставшиеся запахи.
Учитывая эти особенности и инновационный подход, варочные панели Elica заслужили хорошие отзывы, и итальянский бренд продолжит выпуск новинок в 2018 году.
Назад к списку